Challenge AZ

A comme… ARDÜSER : le point de départ

Mon Challenge AZ 2021 : sur la piste des pâtissiers grisons en Belgique et ailleurs… Johann ARDÜSER est « mon » pâtissier grison, le mien, mon sosa n°60 qui m’a amenée à m’intéresser à tous les autres. Originaire de Fideris, dans la vallée du Prättigau, en Suisse, il s’établit à Bruxelles au milieu du XIXe siècle pour y exercer le… Lire la suite A comme… ARDÜSER : le point de départ