I comme… Ixelles, Saint-Josse, etc.

Mon Challenge AZ 2021 : sur la piste des pâtissiers grisons en Belgique et ailleurs…

Depuis le début de ce challenge, je vous parle des communes et des rues où mes pâtissiers grisons ont résidé dans l’agglomération bruxelloise.

Pour cette lettre i, je me suis dit qu’une petite carte serait mieux qu’un long discours pour visualiser les lieux que j’ai évoqués (n’hésitez pas à zoomer !) :

En couleur prune, la rue du Treurenberg, qui est peu le point de départ de mes recherches sur ces pâtissiers grisons, et également le point de départ de l’aventure bruxelloise de mes KLAS ;

En bleu, les domiciles et pâtisseries de Jean KLAS de Metz, chaussée de Louvain, puis rue de Louvain;

En jaune, les domiciles de Jean KLAS senior, d’abord comme ouvrier pâtissier chez la « veuve TSCHANDER », rue de la Madeleine, puis à son compte à la chaussée de Haecht ;

En noir, les domiciles et pâtisseries de Jean KLAS junior, rue de l’industrie, puis rue Belliard ;

En rouge, les domiciles de mon aaagp Jean ARDÜSER après 1867, rue Goffard, à Ixelles, avec sa première épouse, puis dans sa propre pâtisserie, rue des éperonniers, avec la seconde ;

Et en vert, les domiciles et pâtisseries de Georges KLAVADETSCHER dont je reparlerai à la lettre K…

Bien évidemment, je n’ai pas repris ici TOUS les pâtissiers grisons installés à Bruxelles et dans les communes environnantes. Il y en a encore beaucoup d’autres !

J’aurai l’occasion de vous parler de certains d’entre eux dans le cadre de ce challenge…

Illustration : cartespostales, Geneanet